前浜で獲れた真だらを、塩麹漬けにしました。 溶けたらキッチンペーパー等でさっと拭いて焦げない様に焼いて下さい。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ■たらの塩麹漬け　１切 【原材料名】真だら（北海道）、米こうじ、食塩／酒精 【保存方法】要冷凍（－１８℃以下）※解凍後は冷蔵保管で３日以内に焼いてお召し上がり下さい。