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★レシピ紹介★五穀米のたらこチャーハン

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※こちら物販販売ではありません。レシピ紹介ページです。 【材料】-2人前- 白米と五穀米を合わせたご飯 お茶碗軽く2杯分 塩たらこ      1腹 大葉        2枚 ガーリックパウダー 少々 生しいたけ    3ヶ  鶏ガラ類粒だし   小さじ1 塩、こしょう    少々 <付け合わせ> ゆでたまご 1ヶ 【作り方】 ①卵は茹でて半分に切る(付け合わせ用) ②たらこをほぐし大葉は荒く切っておく ③生しいたけはみじん切りにしておく ④フライパンに分量外の油を引き、温まったところへ生 しいたけとご飯を入れる ⑤一旦ここで木じゃくを水でさっと濡らしご飯を切るように炒め、たらこを加えて混ぜ合わせる ⑥鶏ガラ類粒だしとガーリックパウダーを入れて更に混ぜ合わせる ⑦⑥に塩、こしょうを入れて味を調える ⑧お皿に盛り付けて大葉をのせて完成!!

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