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積丹・ふるびら沖で獲れたわらづか使用*
浜風にあてて干した、珍味です。
素材の味を生かす、食塩のみ使用★
そのままか、マヨネーズと粉唐辛子につけてどうぞ!
(魚の正式名:ナガヅカ 北海道の呼び名:ワラヅカ、ガンズ、ガンジ)
■むしりわらづか 50g
【原材料名】長柄(北海道)、食塩
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存